>>> 2002年第10期

消化不良食疗方

作者：远　志

　　一、取干姜、陈皮各15克，大枣30枚，大米100克。将干姜、陈皮研细，大枣、大米淘净，共放锅内，煮粥食用。
　　此方适用于消化不良、积滞症。
　　二、取大枣5~7枚，在火炉边烧成黑紫色，以开水冲泡，每日1剂，早晨和上午少量饮，晚上多饮一些。
　　此方对脾胃不和、食欲不振、消化不良者疗效显著。
　　三、取山楂、神曲、麦芽各15克，茶叶6克，水泡服，也可煎汤饮6艮。
　　此方名为三仙茶，既可和胃消积，又能治胃脘胀闷、消化不良。
　　四、取栗子仁、糯米、白糖各适量，加水文火煮成粥，如再加适量茯苓粉更好，趁热服食。
　　此方适用于脾肾两亏引起的胃纳不佳、尿频、尿急等症。
　　五、取生荸荠20只、萝卜250克，捣烂挤汁热服。
　　六、取蜂蜜一汤勺、鲜西红柿适量。将西红柿洗净轧取汁液，以一玻璃杯汁液添加蜂蜜调匀，每天饮服2~3次。
　　此方能增强食欲，激活消化过程，预防动脉粥样硬化，增强造血功能。