首页 -> 2007年第5期
大学英语文化教学及其变量研究
作者：李力超 王海平
从表8中可以看出，对于如何改善外语教育中的文化教学，师生的最大认同项是“修改英语测试方式，将跨文化交际能力作为考查英语能力的指标”，其认同率分别为64%和69%。师生认为，改进教材、举办文化讲座和教学辅助手段也有助于文化教学的改善。教师较之学生受试群体更多地认为提高教师素质更有利于改善大学英语教育的文化教学（教师61%、学生28%）。
4变量分析
1）环境变量。Paige[6]认为，环境变量主要包括自然环境和构建环境两种。前者是指目的语国家本身所具有的学习语言与文化的环境，后者指以教室作为语言学习的主要环境。大学英语基础阶段的文化教学是构建环境，这样很不利于学习者获得广泛的目的语社会文化制度和价值观知识。以上问卷调查结果显示，目前作为大学英语教育中学生获得文化知识的主要途径的课堂教学，主要教授的是规则语言，这很难满足当代大学生了解英语国家的社会生活的需要。因此，可以通过充分利用网络、多媒体、电影、录音、录像、图片等科技辅助手段创造虚拟真实环境，提高文化教学质量；
2）教师变量。作为英语教育的主要实施者，大学英语教师对文化教学成功至关重要。调查显示，目前教师主导的课堂教学依然是学生获取英语语言文化知识的最主要途径。教师侧重了解的是语言、习俗、教育和价值观念等方面，这些对于提高学生的交际能力帮助不大。另外，教师对于教学法的选择起重要作用。如果教师对目的语文化了解或亲身经历不足，对文化教学法了解不多，都会对大学英语文化教学产生制约。因此，应该给大学英语一线教师提供更多的出国机会和专业培训，提高教师的整体素质；
3）学习者变量。作为学习的主体，学习者对语言学习目标的认识对其学习方式的选择起着极其重要的作用。根据此项目的调查研究，基础教育阶段的大学生主要想了解目的语文化中的习俗、社交往来、及衣食住行等方面，这表明学生更多地对英语国家的社会生活感兴趣，而不是抽象的社会制度和价值观念。在具体的文化教学过程中，教师应从学生感兴趣的文化内容入手，激发学生的兴趣，调动学生的积极性，让学生掌握更多的文化内容；
4）教学法变量。由于长期受结构主义语言学的影响，多年来中国的外语教学一直沿用以教师为主体的传统教学方法，教师忙于为学生讲解语法和词汇难点，学生则埋首于背诵单词，大量的时间投入和低下的效率使人们对大学外语教育颇多微词。在以上的调查问卷中发现，教师多靠介绍与课文有关的背景知识来进行文化教学，学生则更希望充分使用多媒体资源来改进现有枯燥的外语教学。此外，还应当提倡以学生为主体的教学法，利用讨论、角色扮演等方式让学生参与教学过程，使他们从中更好地了解英语文化；
5）教材变量。目前大学英语基础阶段学生使用的英语教材，共分四册，供大学英语教学两年使用，以帮助学生通过四级考试为目标。以21世纪大学英语为例，其“《读写教程》融精、泛读于一体，围绕精读课文重点培养读、写、译的能力”、“《听说教程》的主要内容与《读写教程》一致，使学生在听、说两方面进一步得到锻炼”（21世纪大学英语前言）。可见，大学英语教材的主要目标是培养学生听、说、读、写、译能力，所涉及文化内容难以满足目前文化教学的需要。因此，要想改善大学英语文化教学现状，必须选择能将语言教学和英美文化教学结合在一起的教材；
6）测试变量。作为教学过程的检验环节，测试对学习过程的影响是不可低估的。设计科学合理的测试方式会推动教学发展。教育部高等教育司2004年8月出版的《大学英语课程教学要求（试行）》[1]将大学英语教学要求分为三个层次，即一般要求、较高要求和更高要求，并对三个层次的英语能力从如下方面作出要求，即听力理解能力、口语表达能力、阅读理解能力、书面表达能力、翻译能力和推荐词汇量，这也被认为是大学英语考试的主要考察目标。从中可以看出，文化能力测试并没有被包含在内。因此，为了改善大学英语文化教育，修改英语测试方式，将跨文化交际能力作为考查英语能力的指标已势在必行。
5结束语
综上所述，尽管外语界专家学者、广大一线教师及大多数学生已意识到文化教学在基础阶段的大学英语文化教学中的重要作用，但由于受传统的教学法、急功近利的教学目标、教师素质及文化教材缺乏等种种因素的影响，目前大学英语文化教学形势仍然不容乐观。本文作者不揣浅陋，在分析调查问卷结果的基础上，结合影响文化教学变量的六大因素，提出了改善大学英语文化建设的一些建议，希望能抛砖引玉，对大学英语教学改革尽绵薄之力，望广大专家学者不吝赐教。
参考文献
1 教育部高等教育司.大学英语课程教学要求（试行）.北京:高等教育出版社,2004.
2胡燕玲.英语教学中的文化导入[J].沈阳电力高等专科学校校报,2004,(1).
3韩晓玲.寓语言教学于文化教学——外语教学改革之我见[J].外语与外语教学,2002,(12).
4蔡蔚,范红.清华大学大学英语阅读课文化教学的现状分析与对策[J].清华大学教育研究,2001,(2).
5 Byram M,Morgan C,et al..Teaching-and-learning Language-and-culture[M].Clevedon:Multilingual Matters Ltd.,1994.
6Paige,et al..Cultural learning in language education:A review of literature[J\OL].http://carla.acad.umn.edu\IS-litereview\litereview.html,1996.
7陈冰冰.高校英语文化教学及其变量研究[J].西安外国语学院学报,2004,(3).
Research on Cultural Teaching in College English and Its Variables
Li Lichao1 Wang Haiping2
(1.College of Foreign Language,Yanshan University,Qinhuangdao,Hebei,066004;
2.College of Machinery and Civil Engineering,Hebei University,Baoding,Hebei,071002)
Abstract In order to get an overall view of the current cultural teaching situation in college English education,the author designed a survey involved 273 college students and their English teachers.On the basis of the survey results,the six variables that influence cultural teaching are analyzed in detail coupled with the author's own experience in college English teaching.Suggestions that may help improve the now imperfect situation in cultural teaching are offered in the end with an aim to promote the college English teaching in China.
Key words college English,cultural teaching,variable analysis.
[1]