开粥厂

开粥厂

马三立 张庆森述

　　甲：听您说话这口音像北京人哪？

　　乙：对啦！我是京里人。您贵处是哪儿？

　　甲：您听说京西有个“馒头包”，我是那儿的人。

　　乙：您是馒头包！那咱们哥俩一样。

　　甲：您也是馒头包？

　　乙：我是“糖三角”。吃上啦！

　　甲：不，我是京西“人头狗”。

　　乙：我“把儿上弦”。钟表呀！这不是乱弹嘛！京西有个门头沟。

　　甲：对啦！对啦！我是门头沟的人。

　　乙：您那贵处煤窑多，解放前净出财主！

　　甲：财主是人家！

　　乙：您呢？

　　甲：我是靠天吃饭，量地求财，土里刨粮食吃。

　　乙：噢！您是一位农民？

　　甲：对啦！对啦！

　　乙：您解放前种着多少地呀？

　　甲：不能说，说出来怕您笑话。

　　乙：哪儿的话您哪！种得再少，也比我们过去说相声强多啦！

　　甲：我种那点儿地，收了粮食换成钱，还不够您抽根烟卷儿的哪！

　　乙：您太客气啦！您种着多少地呀？

　　甲：我们家种着九千九百九十九顷九亩地。

　　乙：嚯！我抽多长的烟卷儿呀！

　　甲：要说九千九百九十九顷九亩地，又不够九千九百九十九顷九亩地。

　　乙：怎么不够呀？

　　甲：靠山种着四千四百四十四顷亩地，靠河种着五千五百五十五顷五亩地，共凑一块儿这才够九千九百九十顷九亩地。

　　乙：好嘛！您这是绕口令儿呀！我们说相声的专门讲究说绕口令，不信我说给您听听：您家种着九千九百九十九顷九里地。

　　甲：九里地？

　　乙：不是，九千九百九十顷九亩地。是有点儿绕脖子啊！要说九千九百九十九顷九亩地，又不够九千九百九十九顷九亩地，靠山有七千七百七十七顷七亩地，靠河的六千六百……这，嗐！反正您地不少就是啦！

　　甲：说不上来啦不是！

　　乙：不行您哪！

　　甲：您别看地多，收下来的粮食还不够喂牲口哪！

　　乙：您那儿养着多少牛、马、驴、骡呀？

　　甲：我们那儿不养活牛、马、驴、骡！

　　乙：养活什么？

　　甲：养活骆驼。

　　乙：养活多少个骆驼呀？

　　甲：骆驼不论个儿。

　　乙：论什么呀？

　　甲：五个为一串儿，六个为一贯儿，七个为一把，八个为一帮。

　　乙：您是串儿、贯儿、把、帮？

　　甲：我这儿把着哪。

　　乙：唉！我这儿也没落子！

　　甲：我这儿拴着把子哪！

　　乙：您那儿有多少骆驼呀？

　　甲：我们家养着八千八百八十八把子大骆驼。

　　乙；又来啦！

　　甲：要说八千八百八十八把子大骆驼，又不够八千八百八十八把子大骆驼！

　　乙：怎么？

　　甲：上山驮煤去了四千四百四十四把子大骆驼，我家后院拴着四千四百四十四把子大骆驼，共凑一块儿才有八千八百八十八把子大骆驼。

　　乙：这个比地可好说。

　　甲：您说说。

　　乙：您家种着有九千九百……

　　甲：八千八百。

　　乙：噢噢！您家种着八千八百八十八把子骆驼。

　　甲：什么？种各驼？我哪儿找骆驼种去呀？

　　乙：不不！您家拴着八千八百八十八把子大骆驼。

　　甲：唉！这还差不多。

　　乙：要说八千八百八十八把子大骆驼又不够八千八百八十八把大马猴！

　　甲：大马猴？

　　乙：不不！大骆驼。上山驮煤去了四千五百九十……这您爱有多少有多少吧！

　　甲：我说你说不上来不是！

　　乙：您既然有这么多的产业还不在家里享福？解放前我碰到过您一次、您上北京干什么来啦？

　　甲：是啊！来这儿看看生意。

　　乙：噢！您北京还有几个买卖！

　　甲：对啦！有几个小商店。

　　乙：哪个买卖是您的呀？

　　甲：生意太小，也就是卖点儿零七八碎儿的。

　　乙：什么字号？

　　甲：小得不能提。

　　乙：您就甭客气啦！贵宝号是？

　　甲：总号在天津，分店在北京。

　　乙：噢！是……

　　甲：中原公司。

　　乙：（讽刺地）干吗呀？

　　甲：我的！

　　乙：（咬牙说）中原公司是你的？

　　甲：你咬牙干吗呀？

　　乙：我听着有点新鲜。

　　甲：照您这么一说仿佛不是的我。

　　乙：干吗仿佛呀，简直就不是你的。

　　甲：你不信。

　　乙：当然不信。

　　甲：你要不信，你不是人养的。你相不信？

　　乙：信，信！

　　甲：中原公司谁的？

　　乙：您的，您的！

　　甲：这回你怎么信啦？

　　乙：是呀！不信我不是人养的嘛！

　　甲：别看我有这么大的生意，过去我一年都不查一回帐。

　　乙：噢！买块手绢查人家的帐呀！你查得着吗？

　　甲：帐房我向来都不进去。

　　乙：您一进去人家就报抢案。

　　甲：那中原公司着那么大的火，我在马路对面站着，连心疼都不心疼。

　　乙：是呀！有你的什么呀？

　　甲：照这么说你还是不信呀？

　　乙：我信，我信！

　　甲：还有几个小布店。

　　乙：什么字号？

　　甲：瑞蚨祥、瑞林祥、广盛祥、义合祥、谦祥益，这几个小布店。

　　乙：干吗呀？

　　甲：我的！

　　乙：噢！你的！

　　甲：还有几个小饭馆儿：全聚德、便宜坊、同和居、沙锅居、那家馆儿、厚德福、东来顺、西来顺、南来顺、萃华楼、丰泽园，这几个小饭馆儿，都是我的。

　　乙：您的，没错！

　　甲：还有几个小煤铺。

　　乙；噢！

　　甲：鸿义永、义和成、同兴号，这几个小煤铺，我的。

　　乙：对！您的。

　　甲：还有几个小客店：远东饭店、六国饭店、东方饭店，这几个小客店……

　　乙：您的！

　　甲：还有几个小药铺：庆仁堂、永仁堂、怀仁堂、西鹤年堂，都是我的，就连那东西南北四家同仁堂……

　　乙：您的！

　　甲：乐家的！

　　乙：这回您怎么不要啦？

　　甲：都知道是乐家的，我就不要啦！

　　乙：好嘛！（旁白）差点儿也归他！

　　甲：你就拿街上跑那电车来说，那都是……

　　乙：您的！

　　甲：电车公司的。

　　乙：这不是废话吗！

　　甲：我说那电车是电车公司的，上边那电线，下边那轨道……

　　乙：那是您的！

　　甲：他们一事。

　　乙：走！（旁白）他要给电车公司分家。

　　甲：怎么样？生意不少吧！

　　乙：（讽刺地）倒是够瞧的。甭拿别的说，就拿那几家大绸庄来说，您就吃不尽喝不尽了！

　　甲：当然啦！

　　乙：那甭说，您穿呢绒绸缎甭花钱啦！

　　甲：那还用说嘛！打个电话就送几匹。

　　乙：既然打个电话就送几匹，（看乙大褂）哎呀！您这大褂怎么不换一件呀？

　　甲：这个……嘿嘿！我不是不爱刀尺嘛！

　　乙：是呀！再爱刀尺就光眼子啦！

　　甲：这个缎庄我的你不信呀？你不信可是……

　　乙：我信，我信！鸿义永那几个煤铺都是您的？

　　甲：啊？

　　乙：那您烧煤甭花钱啦！

　　甲：当然啦！一个电话就送几吨，硬煤、烟儿煤，随便烧。

　　乙：好！既然您烧煤不花钱，怎么没解放那会儿我看见您拿个小簸箕买一毛钱的煤球儿呀？

　　甲：啊？

　　乙：啊什么呀？

　　甲：不，不是。有人跟我说，我们煤铺卖的那煤球儿有点儿掺假，不经烧，我买一毛钱的回去试验试验。

　　乙：您要试验，试验一天呀！您怎么天天试验呀？

　　甲：这……啊！我不还没试验好哪！

　　乙：对啦！试验好啦您那窝窝头怎么熟呀？

　　甲：这几个煤铺是我的你不信？

　　乙：我信！（笑）那些饭馆儿也是您的了！

　　甲：那用说嘛！

　　乙：您吃饭甭花钱啦！

　　甲：当然啦！山珍海味，鱼翅海参随便吃，吃完了一抹嘴就走，连帐都甭记。

　　乙：既然吃饭不花钱，怎么解放前我老看见您在天桥吃老豆腐呀？

　　甲：啊？我不……我不是天天吃鸡鸭鱼肉嘛！吃点老豆腐换换口味。

　　乙：噢！换换口味。那人家掉了块白薯皮你怎么捡起来啦？

　　甲：这……我以为是个藏青果哪！

　　乙：那有个烟头儿你怎么也捡起来啦？

　　甲：噢！全让你看见啦！

　　乙：我跟着您哪嘛！

　　甲：你跟着我干什么呀？照这么说你还是不信呀？

　　乙：您别着急，我信，（自言自语）好嘛！我不信，我不是人养的呀！您到北京来光为着看看生意呀？

　　甲：不！顺便还买点儿东西！

　　乙：买什么东西呀？

　　甲：买点儿汽车。

　　乙：噢！买辆汽车！

　　甲：买两打。

　　乙：啊！您要开运输公司呀？

　　甲：干吗开运输公司呀！自己还不够坐的哪！

　　乙：自己坐那么多的汽车？

　　甲：阴天下雨上个茅房不得坐汽车嘛！

　　乙：上茅房坐汽车！您府上有多大呀！

　　甲：我那周围方圆八百里。光住的房子就有八万多间，院子中间修的有公路，花园里的龙睛鱼赛过叫驴，蛤蟆骨朵儿比骆驼个儿大。

　　乙：我都没听说过。

　　甲：我们那儿种的玉米棒子都有一丈多长。

　　乙：那怎么吃呀？

　　甲：两人扛着，中间一个人昂着脖子啃。

　　乙：这是吃棒子哪吗，简直受罪哪！

　　甲：高梁都十丈来高。高梁粒儿跟柚子差不了多少，走在高梁地里您得留神，万一不小心，掉下个高梁粒儿来，把脑袋就能打个包，二天您到我们那儿可以注意嘛，您看见脑袋上有包着纱布的，那就是……

　　乙：撞伤了的。

　　甲：高梁粒儿砸的。

　　乙：啊？

　　甲：蚂蚱比狗都大，不留神叫蚂蚱咬一口得歇仨月。我们那儿逮蚂蚱不用网。

　　乙：用什么？

　　甲：用机关枪扫射。二天您到我们那儿去听见机关枪响，那就是……

　　乙：打靶哪！

　　甲：逮蚂蚱哪！

　　乙：嚄！玄啦！哎！我问您，过去您那儿这么大的地势，住八万多间房，有多少人呀？

　　甲：八万多人，每人一间。

　　乙：府上有八万多人？

　　甲：不！我家里就我一个人，八万多人都是难民，我那儿开了小粥厂，施舍。

　　乙：噢！这么说您过去还是个善人，您那粥厂也是天天舍粥呀！

　　甲：我那儿不舍粥，一天三顿，早晨炖肉烙饼，中午炸酱面，晚上包饺子。初一十五吃犒劳，八个人一桌燕菜席。吃完了，会打麻将的，给二十块钱打八圈麻将。不会打麻将的，坐着飞机遛个弯儿再回来。

　　乙：嚯！

　　甲：这是平常日子，逢年过节还要单舍。

　　乙：是呀！您五月节舍什么呀？

　　甲：五月节呀！舍点儿应节的东西，八万多难民每人一份。

　　乙：都有什么？

　　甲：江米粽子一百个。

　　乙：嗯！

　　甲：蒲子两把儿，艾子两把儿。

　　乙：噢！

　　甲：黑桑椹儿一盘，白桑椹儿一盘，带把儿甜樱桃一蒲包，山樱桃一蒲包，大杏儿一百，雄黄一两，五毒饽饽四盒，玫瑰饼，藤萝饼一样儿五斤，“山海关”汽车两打，两打灵丹，两打双妹牌花露水，还有三十五斤大头鱼，这凉水……那您就自己挑去吧。

　　乙：行了您哪！舍得还是真不少。

　　甲：什么话呢！

　　乙：六月间舍什么？

　　甲：六月天热啦！一人两套纺绸裤褂儿，一件横罗大褂儿，巴拿马草帽一顶，三双缎儿鞋。

　　乙：是呀？七月呢？

　　甲：七月天下晚儿有点儿凉啦！每人一套软梢儿夹裤夹袄，一件春绸大夹袍儿，倒换着穿。

　　乙：噢！那八月呢？

　　甲：八月麻烦啦！

　　乙：：八月怎么麻烦啦！

　　甲：八月中秋节，普天同庆嘛！

　　乙：您还得单舍。

　　甲：当然啦！

　　乙：八月节您都舍什么？

　　甲：八万多难民每人一份。

　　乙：都有什么？

　　甲：五斤一个的团圆饼两个。

　　乙：有一个就行啦！干吗舍俩呀？

　　甲：一荤一素，有那吃斋念佛的咱们不落包涵。

　　乙：嘿！想得真周到。

　　甲：白素锭一股。

　　乙：噢！

　　甲：大双包一封。

　　乙：啊！

　　甲：三十自来红，五十自来白，鸡冠花一对，毛豆枝儿一枝，白花儿藕一支，蜜桃、苹果、石榴、柿子、槟子、白梨、虎拉车一样五个，甜梨、沙果、沙果梨，一样儿十斤，一斤樱桃枣，二斤嘎嘎枣，二斤红葡萄，五斤白葡萄，三白西瓜一个，老白干儿、状元红、葡萄绿、莲花白，一样儿五斤，螃蟹八斤半，大个团脐满是活的。外有姜汁一盘，这醋……您就自己打去吧！

　　乙：噢！一个子儿的醋谁还打不起呀！您九月舍什么？

　　甲：天冷啦！每人一件驼绒袍儿，一套棉袄棉裤，全是丝棉的。

　　乙：噢，十月呢？

　　甲：该穿皮袄的时候啦！每人一件皮袄，可没什么很好的。

　　乙：也就是老羊的。

　　甲：狐腿的凑合着穿。

　　乙：啊？狐腿的还凑合关穿哪！十一月呢？

　　甲：每人一件礼服呢水獭领子的大衣。

　　乙：噢！腊月呢？

　　甲：忙啦！过年啦！

　　乙：净舍什么？

　　甲：从腊月儿那天起。

　　乙：噢！您那儿还熬腊八儿粥？

　　甲：熬？八万多难民每人一份，甭说多，每人一碗，我哪儿找那么大锅去。

　　乙：那怎么办呀？

　　甲：舍点粥米，自己拿回去熬去。

　　乙：噢！都有什么？

　　甲：米豆一份。

　　乙：嗯！

　　甲：粥果全份，小米儿一斤，黄豆一升，江米半斤，豆角半斤，大麦米半斤，五斤小枣儿，三斤栗子，半斤桃脯，半斤莲子，四两乌豆，四两白豌豆，薏仁米，荔枝肉，梭子葡萄干儿，一样儿二两，青丝、红丝两样儿二两，瓜子仁、榛子仁，一样儿二两，金糕二两，半斤冰糖块儿，三斤黑糖，五斤白糖，玫瑰蜜供一样儿二两，高香一股，顾及带二十三祭灶供一份。

　　乙：噢！真不少。还是真全和。行啦！您这一年到头总算舍完啦！

　　甲：完啦？过年还没舍哪！

　　乙：过年还要舍呀？

　　甲：什么话呢！圣人有云（晃脑），“君子遵道而行，则能耐其善，半作而废，乃力之不足也。”

　　乙：行啦！您别晃啦！再晃就散了黄啦！

　　甲：这叫什么话！

　　乙：过年您还舍什么呀？

　　甲：八寸宽五尺高蜜供五盒。

　　乙：噢！

　　甲：圆子苹果二十五个为一堂。

　　乙：啊！

　　甲：面筋五盒，素菜五盒。

　　乙：是！

　　甲：红罗饼二十五手，神抵老佛供、天地供、灶王供，一样儿三碗？祠堂供三堂，大千春桔二十五个为一堂，白蜜供五碗为一堂，佛花一对，金桔一对，大殿香一把，檀香四两，降香四两，炭饼二十五个，万寿香无数，白素锭五封，五斤通宵蜡一对，套环白蜡一对，大双包四对，小双包四对，钱粮对四副，万字鞭一挂，五把儿麻雷子，五把儿二踢脚，挂钱一百张，街门对、屋门对。灶王对、横批、福字、春条全份，黄白上糕共十斤，硬煤三百斤。煤球五百斤，两包白米，四袋白面，五百馒头，猪头一个，鲤鱼一尾，红公鸡一只，五十斤猪肉，六十斤羊肉，二十斤牛肉，四只肘子，两挂大肠，五斤猪油，下水全份，三斤羊肚，五斤肺头，五香作料一包，十只小鸡，十只?font color="#006699">甲樱欢砸凹Γ恢灰懊ǎ姥蛉舛铮婆Ｈ舛铮谷馐褰铮爸硪豢冢刮惨欢裕阋话逯槐Γ春右阋唤铮虢镉愎牵牧接愣牵辶浇迨ψ佣甲佣鏊苫ǎ龈胱拥埃虢锟谀ⅲ唤锕蹦ⅲ牧交苹ǘ牧侥径牧浇鹫耄牧铰菇遣耍牧酱笙好祝褰锕┎耍唤锖访娑虢镏ヂ榻础?/span>

　　乙：可完啦！

　　甲：一斤紫菜。

　　乙：还有哪！

　　甲：半斤片碱。

　　乙：噢！

　　甲：二两白矾，一斤海带。

　　乙：是！

　　甲：三十张油皮儿，三十粉皮儿，香干儿、方干儿五百块，面筋五十条，软筋三十块，二十块鲜豆腐，五十块冻豆腐，五斤大盐，一斤磨盐，五斤黄酱，二斤黑酱，一斤白酱油，二斤黑酱油，一斤料酒，十斤米醋，十斤香油，五百斤白菜，两百把儿菠菜，青椒五十斤，青蒜二十把，老蒜三挂，一斤鲜椒，十斤山药，五斤芋头，豆角儿，豌豆苗儿，一样儿半斤，两篓酱菜，五斤萝卜干儿，三十块酱豆腐，五十块臭豆腐，一副麻将牌，两筒老炮台。

　　乙：嚯！可真够瞧的，照这么看您一天开开门，没有个千儿八百的，可过不去呀！

　　甲：可不是嘛！那年把钱给花脱落啦！

　　乙：噢！

　　甲：没办法！我把我那裤子当了五毛钱。那年头钱可真不禁花！吃了顿饭，买了盒烟卷，没啦！

　　乙：嗨嗨嗨，您不是施舍吗？

　　甲：我打算那么舍，可我还没发财就解放啦！