世界范围内日益膨胀的包装消费，在饮料工业中表现得最为明显。 尽管在许多地方，自来水非常纯净且容易得到，但自来水的饮用量占全部 饮品量的比例逐年下降。美国人饮用的罐装饮料比来自水龙头的水还要多， 如果饮料容器被重新灌装而不是扔掉，饮料消费并不会导致太大的环境影 响。不存在本身对自然界特别危险的饮料，带来麻烦的主要是它们的包装 方式。消费者们正以日益上涨 的速度饮用啤酒、汽水、瓶装水 和其他装在一次性容器中的饮 品。为了盛装饮品每年制造和 扔掉了至少2万亿个瓶子、罐头 盒、纸箱和塑料杯。美国是罐装 饮料的头号消费者，美国以罐 头的形式扔掉的铝几乎比其他 7个发达国家为各种目的所消 耗的铝还要多。在日本，制造饮 料罐是增长最快的使用铝的行 业。可见包装饮料和罐装食品 消耗了大量的能源和资源。我 国此项消费起步较晚，希望国 人在引进发达国家先进技术的 时候不要效法这种已经证明为 有害的消费形式。