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八 |
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走入厨房,马上就能感受到暖暖的热气,让他感觉惊讶,是谁这么早来到厨房? 来到灶旁,看到灶上煮著水,一旁谢妏妏正在揉面团。 “小姐,你怎么这么早?”大厨赶忙走上前。 “今天起来早了,就先来热灶煮水。”谢妏妏笑说。 大厨不是三岁娃儿,见她掌下已成形的面团,明白她是特意早起揉面,不知有什么用途,他不多问,尽本分的做早膳。 谢妏妏看面团已经够软了,拿起菜刀切成极细的面条,放入滚水中,拿起长竹筷,细细的翻搅。 大厨忍不住好奇的问道:“小姐,您在煮寿面吗?是谁过生日啊?” 谢妏妏将面捞起放入碗中,加入调味料,瞬间成了香滑爽口的寿面。 “堡主今天生日。”看来她是唯一记得的人。 “但是……”大厨蓦然住口。 谢妏妏看向大厨,“怎么了?” 大厨摇头,“没有,这与平常所见的寿面不同,有什么特别的地方吗?” “这是南方煮法。”每年阎南君生日,她都会煮一碗寿面,希望他长命百岁。 早膳时分,练完功的阎南君来到餐厅,简总管立刻将寿面端到他面前的桌上。 “祝堡主福寿天齐,年年有今日,岁岁有今朝。” 阎南君微皱眉头,“我不是说过不要过生日吗?”自从父母去世时,他就言明不过寿辰。 “堡主,老堡主、老夫人已经过世四年,伤情应该平息了,厨房也没有大肆铺张,只是煮碗寿面为堡主庆生,这一点心意希望堡主能接受。”简总管好言相劝。 “堡主,这话也没错,大厨是一番好意,只是一碗寿面,请你不要推辞。”张衡帮忙说话。 阎南君看了眼众人,大家都赞同,他也不再坚持己见,拿起筷子。 简总管连忙开口,“堡主,大厨说寿面不可以咬断,要一口气吃下去。” “吃寿面还有规矩啊。” “这寿面看起来很不错呢。”林震旦发表意见。 “这是堡主所独享的。”简总管笑得别有含意。 阎南君深思的看了简总管一眼,夹起面条,一口吃下。 餐厅里的人们在用早膳,厨房里也没闲著,料理台上摆著新鲜猪肉,十分瘦肉,三分肥肉,谢妏妏拿著菜刀细心的剁碎。 “小姐,这等粗活还是让我来做吧。”仆人在一旁劝说。 “我来就行了,肉不能剁太细,让肉质间保持缝隙,才能含汁,有弹性的狮子头是最好吃的。”谢妏妏说话的时候,手上的动作也没停下。 “小姐,狮子头是午膳的菜色,现在准备还太早了。” “早点准备,到时才不会手忙脚乱,我想将这道菜做得尽善尽美。”让阎南君吃得愉快。 “小姐,你对堡主真有心。” 谢妏妏脸儿红了,低头做事。 大厨笑著,一抬头却惊嚷出声,“堡主。” 阎南君悄声来到,证实了他心中的想法。 |
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