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二十五


  “这是沙拉叉,这是餐叉,这是甜点的叉子及汤匙,这是鱼刀和鱼又……”袁家的餐桌上,乔咏心正襟危坐,努力记下摆放在面前的各式刀叉用具,餐桌上并没有任何食物,有的只是一堆令人眼花撩乱的餐具,方姨一脸严肃的站在她身旁教导她认识所有的东西。

  “好乱……”乔咏心大感吃不消,她以为餐具就是用来吃东西的器具罢了,怎知会有一堆名称,还设了一大堆规矩来限制人?

  方姨对她的咕哝充耳不闻,继续解说,“圆形的汤匙是喝浓汤用的,而椭圆形的汤匙则是喝清汤时使用。还有这是酒杯——”她示意一旁的年轻女佣将所有的杯子摆上。

  “这是鸡尾酒杯,这是香槟杯、白兰地杯、甜酒杯、水杯……”方姨一一唱名,待乔咏心将每个杯子都拿起来详记后,她才再次开口,“现在,你能挑出一只香槟杯和甜酒杯给我吗?”

  面对琳琅满目的各式玻璃杯,乔咏心仔细搜寻脑海里的印象,认定后伸出手,“这个和这个!”

  方姨瞥了眼她手上的两只杯子,“香槟杯对了。”她指著她手中另一只杯子,“那是白酒杯。”

  “噢……”她放下那只杯子,转头寻找正确的。

  认真挑选了半响,她终於选定了另一只。“这个?”语气不是很确定。

  方姨的表情有些无力,“那是红酒杯。”

  乔咏心感到很挫败,“真的有人全部都记起来吗?”她喃喃自问。

  “当然没要求你全部背起来,但最起码要有基本认识,免得在外面闹笑话丢了面子。”方姨板著一张脸。

  “是……”她垂下眼眸,受教的应著。

  “将来你有可能会是当家的女主人,袁家交际广,身为少夫人必须学会怎么策画宴会、安排宾客名单、安排席次,又该办什么样的宴会等等,这些都是你必须学会的。”方姨冷冷的说。

  “我以为办宴会这种事会有专人负责的。”她小声反驳。

  “他们只是负责筹备工作,真正决定宴会形式的还是你,还有宾客名单呢?这些都是别人没有办法替代的工作。”方姨脸色又冷又傲。

  乔咏心闭上了嘴,明白方姨说得没错,只得认命努力学习了。

  黄瑞芬听见方姨训人的话,脸上不禁露出一丝外人难解的笑,并没有出面阻止。

  “咏心……”在方姨说休息时,黄瑞芬才施施然地从另一个方向现身,“你跟我过来一下。”

  “是,伯母。”乔咏心放下正准备喝的茶水,赶忙跟上。

  气派的书房内,黄瑞芬从壁柜里拿出一只牛皮纸袋,从里头抽出一份资料递给她。

  “我希望你能再多学一项理财的本事。”黄瑞芬看著她说道。

  “理财……”乔咏心怔怔的重复。

  “这是仲邦个人目前的资产,包括在国外的房地产及各种有价证券、公债等。”她注意著她的反应。

  乔咏心看著那一长串的数字,每一页都昭示著她未来的老公是多么的富有,她没有太多的情绪,只觉得木然。

  “怎么?你好像不是很高兴听到。”黄瑞芬倒是有些意外。

  “不是……”她乾涩的开口,心中百味杂陈。

  “多数女孩听到袁家有这么多的家产都是很兴奋的,要进袁家最好要有点野心,没有野心是担不起这个重责的。”黄瑞芬冷冷的说,不喜欢听到令她失望的事。私心底下她是有些介意乔咏心的出身,因为她没有足堪与袁家匹配的身世,在对待她的态度上白然轻蔑了些,所以极力要求她必须达到一定的水准,不希望她丢袁家的脸:相反的,她还要众人对她刮目相看,这样她这个未来的婆婆才有面子。

  乔咏心沉默著没有反驳,只觉得肩上的压力又更沉重了些,苦涩也更浓了些。

  “下星期我会安排你去上投资理财的课程,钱要活用而非死守,有规画才能有更高的收入。”黄瑞芬一派过来人的语气谆谆教诲。

  “是……”她垂下眼睑轻声附和,心中却不明白已经这么富有了为何还要如此汲汲於金钱的追求?难道没有疲倦的一天?

  “好了,你继续去上课吧!方姨还在等著呢!”她伸手挥退了乔咏心。

  “不对、不对!你必须把杯子与碟子一起端起来,而不是大剌剌的只拿起杯子,这样让人看起来非常不端庄。”高贵又气派的袁家餐厅内,方姨正大皱其眉地教导这个从未受过正统礼仪训练的粗俗女孩。

  乔咏心赶紧放下杯子,中规中矩的连同杯子底下的小碟子一起捧起来。

  “手腕的姿势不对!”方姨再度骂人,“你这样捧著像没见过世面的乡下人,一点气质也没有!”

  她放下了杯盘,依著指导试著再端起杯子。自从开始上起礼仪训练后,她每周固定有三天必须接受方姨严格的训练,今天光是喝茶这一项课程,杯子就已端了一个小时。

  “腰挺直!肩膀放松!”喝令声如影随行,紧紧盯住她的一举一动。

  乔咏心正襟危坐,大气都不敢喘一下,疲惫的身躯抗议著想休息,但她只能咬牙撑住。

  方姨绕著她审视,一双利眼严厉的打量著她,紧皱的眉没一刻舒展,怎么看怎么不满意。

  “试著喝一口茶我看看。”方姨命令道。

  她已尽力了,依方姨所言大方、高贵、从容不迫地喝茶,但显然方姨还是不满意,她在方姨眼里看不见赞赏。

  “为什么你表现出来的气质就是差人家一大截?”方姨有种恨铁不成钢的怨愤。


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