首页 -> 2006年第4期
一生与狗打交道的巴甫洛夫
作者：王 冠
（小好奇）
前苏联的生理学家，条件反射学说的创立者巴甫洛夫是一个爱与狗打交道的人。巴甫洛夫是一个穷教士的儿子，他在俄国中部的梁赞城里度过了童年和少年时代。
巴甫洛夫从小就与狗结下了不解之缘。1860年，梁赞城有一户人家养了一条狗。这条狗非常凶狠，见人就“汪汪”乱叫。孩子们都非常害怕，不敢接近它，只有小巴甫洛夫不怕。他来到这户人家门口，那条狗冲着他狂叫，他惊讶地问周围的同伴：“咦，他们干吗要用链子把它锁起来呀？”
“这畜生会咬人呀！”
“我想也许把它放开就不咬人了。”
“千万别打开！”小伙伴一边喊一边四散逃开了。
小巴甫洛夫却勇敢地走上前去，真把锁链打开了。说来奇怪，狗不仅不咬他，反而温顺地向他摆尾巴，接受他的抚摸。
为什么打开锁链的狗反倒不凶狠了呢？当时小巴甫洛夫也不知道，直到后来他成为著名学者，才在一次演讲中解释了其中的原委：“套上锁链，对那条狗来说是一种刺激，也就是一种条件。这种条件引起了它保护自己的反射，狗就变得异常凶恶，而一旦消除了这种条件，也就是打开了锁链，便不再引起它自我保护的反射，因而狗就变得温顺了。”
1870年，巴甫洛夫进入彼德堡大学攻读生理学，他是靠一张“贫困证明书”得以免费学习的。贫困并没有妨碍他勤奋学习，大学毕业时获得金质奖章。大学毕业后他又进入医学院深造，成为教授。此后的30年间一直从事高级神经活动心理学的研究。
十月革命胜利后，苏维埃政府遭到国内外敌人的疯狂进攻，人民的生活陷入困境。巴甫洛夫的实验室经常停电、断水。由于缺乏饲料，实验用的狗一条条被饿死。
1919年的一天，列宁委托高尔基去看望巴甫洛夫，问他有什么困难。巴甫洛夫激动地喊起来：“我需要狗！需要狗！我的同事们不得不上街捉狗！”
“不，是巴甫洛夫同志饿着肚子，到处追捕饿狗！”他的同事补充道。
高尔基听了哈哈大笑，然后诚恳地说：“列宁同志指示，要增加您的口粮。”
“不用，不用，给别人多少也给我多少。” 巴甫洛夫说，“只要给我些狗，给些狗饲料用于实验，我就心满意足了。”
狗对于巴甫洛夫来说实在太重要了。他指出脑的高级活动，都是双重反射形成的：一种是生下来就有的本能动作，叫无条件反射；一种是在后天条件影响下获得的，叫条件反射，无条件刺激与有条件刺激同时出现时，可以形成条件反射。他的这些结论，大多是通过在狗身上做实验得到的。
一天，巴甫洛夫对一只狗说：“给我脚掌。”并立刻把狗的脚掌放到自己的手上，然后给狗吃最爱吃的食物。这样重复几次后，就形成了条件反射，以后只要说“给我脚掌”，狗就会伸出脚掌来，因为这已成了喂食的信号。
还有一次，巴甫洛夫当众给狗动手术做实验。他在狗的腮帮上开了一个小孔，用一根导管安在狗的唾液腺上。当狗吃东西时，部分唾液就由导管流到了外面，于是巴甫洛夫说：“吃东西流唾液的反射活动是生来就有的，这是无条件反射。”
接着，巴甫洛夫用灯光、铃声来做实验，狗也流出唾液。巴甫洛夫又说：“这是因为我常对它作光、声刺激，并立即喂食造成的，这叫条件反射。”
巴甫洛夫又举出一个柠檬，说：“诸位都尝过柠檬的味道吧？现在我并不想送到你们口中，只是让你们看一看，你们会怎么样呢？”说到这里，大家都流出了口水，笑起来。
“这说明你们吃过柠檬，知道它很酸，所以一见它就流口水，这就是条件反射啊！”
巴甫洛夫奋斗了一生，创立了条件反射学说，成了世界著名的生理学家。1904年，他获得了诺贝尔生理学与医学奖。然而他却谦虚地说：“绝不要以为自己什么都知道。无论别人怎样看重你，都应当有勇气说：我是无知的。”