首页 -> 2007年第2期
决不饶恕
作者：杨建业
第二天，威云居本店和二店都换上了肉厂新送来的羊肉。按分工，还是李丽云在本店，于大威到新开的二店里盯着。中午，于大威那边的十几张桌子一下子坐满了顾客，伙计们一张桌子一张桌子地忙着上肉开火。也不知是哪个桌子上先下的第一盘肉，一股异味一下子传遍了整个涮肉店。
于大威卖了这些日子的涮肉，鼻子里还从没进过这种味儿。
那边，桌上的客人已经叫起来了：“这是什么肉啊，怎么有点儿变味了？”于大威忙叫伙计给客人换肉。这边桌上的肉刚撤下去，那边桌上也叫了起来。“我们这几盘肉也有异味。”伙计给换上来的肉一下锅，还是有异味。这一下，整个威云居里炸开了锅。
上一盘肉有异味，再上一盘肉还是有问题，店里所有的客人都急了。有性急的客人跳起来抓住于大威的衣领，嘴贴到他脸上冲他吼：“有你这么做买卖的吗？都说这里的涮肉好吃，好吃个屁！”有不讲理的客人趁机闹事。他们把于大威围起来，说：“今天你要不把事说清楚，这店就别开了。”有起哄的跟着喊：“把店砸啦！”
于大威忙对大家一个劲地赔好话：“对不起，对不起。准是伙计们搞错了，我马上给大家换肉。”他想赶紧抽身到本店那边，看看是不是也这样了。可没等他出门，李丽云先跑过来，冲于大威大叫：“店里的客人都急了，肉一下锅都变了味儿，这是怎么回事啊！”
一问两边的切肉伙计，他们说切的都是昨天晚上肉厂新送来的肉，正好两个人都感冒了，没闻出来。于大威问还有没有别的肉，伙计说没有，原来，存的肉昨天晚上都被那个大刘给拉走了。李丽云急得乱转，催着于大威：“你快说，这可怎么办啊？”
于大威叫几个伙计马上骑自行车到最近的菜场里去买羊肉卷回来，可店里的客人不愿等。于大威和李丽云分头回到店里向客人赔礼道歉，答应他们下次来时给他们打折。大部分客人没说什么就离开了，只有几个桌上的客人说他们已经吃了几口肉了，非要去医院检查不可，不去医院给钱也成。于大威答应赔200元，那几个人每人非要500不可。于大威刚把这几个人打发走，工商局和卫生防疫的人就来了，也不知是谁打电话告的状。
工商局的人把桌上切好的肉和冰柜里的肉卷都拿走了几样，说回去检验。看着他们离去，于大威虽然心里有种不祥的预感，可他想中午这顿饭的买卖没做成，晚上总不能再耽误了。他一边叫买肉的伙计多买些肉回，一边和留在店里的伙计把冰柜里的肉都翻了个个儿，他想看看昨晚送来的冻肉卷是不是都臭了。可还没等他翻完，工商局的人又回来了，他们说从拿走的肉里化验出了病菌，这些羊肉不合格，得全部封存，威云居要停业整顿。
看来，问题全都出在昨天晚上新进的肉上。李丽云气得脸都白了，她对于大威说：“你马上找大嫂，给我问清楚这是怎么回事！”于大威打张婷的手机，但她没开机。李丽云说：“这不行。”她拉着于大威去张婷家里找她。
两个人一出电梯，刚好看见于大鹏在锁门。于大威喊他：“大哥，你要出去？”听见喊声，于大鹏愣了一下，似乎不知道是走，还是该把两个人让进屋去。于大威问他：“大嫂在家吗？”于大鹏说：“她下班还没回来。”李丽云要进屋去看看，于大鹏没说什么就开了门，张婷真不在家。
这时，于大鹏的手机响了。他看了一下手机上的来电显示，却不接听，问于大威：“出什么事了，你们这么急着找她？”于大威说：“你不知道今天威云居出的事？”于大鹏说：“我真不知道，你们出什么事也跟我说说，别让我蒙在鼓里啊！”于大威说：“你要不知道就别知道了，等我跟大嫂说时你再听吧。”
正说着，于大鹏的手机又响了，他刚对手机里“喂”了一声，那边就发火了：“你干什么呢，还不快过来？”于大鹏低声说：“大威他们在我这儿……”那边的声音顿时也低了下去。李丽云从于大鹏手里抢过手机，声音不高但很清晰地冲里面说：“大嫂，今天你要是不露面的话，那你也别想见到大哥。我们负责给他饭吃，保证他饿不着。”
张婷给于大鹏打电话时，正在往回家的路上赶。她一个劲地给于大鹏打电话，是想让于大鹏先从家出来。可没想到，于大威和李丽云两口子动作快，已经堵住了于大鹏。张婷只好说：“你们等着，我马上就到。”不一会儿，她果然开车过来了。她的车还是红色的，但不是原来的夏利，而是一辆新的三厢起亚千里马。
于大威问于大鹏：“你们换车了？”
于大鹏含糊不清地哼了两声。人家换新车都恨不得嚷嚷得让全世界都知道，可于大鹏却看上去像做贼似的不敢说。
李丽云这个平时柔弱的女人，一见到张婷，说话的声音都变了。她指着张婷说：“大嫂，你能给我们说明白吗，你让人送来的那车羊肉到底是怎么回事？”
张婷一上来就装傻。
“羊肉怎么了？”
李丽云说：“你让人送来的肉都是臭的。”
张婷大声争辩：“这不可能！我让他们送来的都是最新鲜的肉。”
李丽云也提高了声音，说：“你到店里去闻闻就知道你送来的肉是鲜的还是臭的了。”
于大威制止了她们的争吵。他对于大鹏说：“大哥你也听着点儿。”他把事情的经过向张婷和于大鹏说了一遍，最后肯定地告诉张婷，“大嫂，你叫人送来的肉肯定有问题。”
张婷叫起来：“这还了得，这不是明摆着坑我吗？我马上跟他们问清楚。”她拿出手机按了一串号码，放在耳朵上听了一会儿，嘴里嘟囔着，“这小子死哪儿去了，怎么不接电话？”她又反复拨了几次那个号码，那边似乎还是没人接听。她收起手机，对于大威说：“你们别生气了，走，找地方坐会儿，先散散心。”
李丽云说：“我可没闲工夫散心。现在我的心急得都不知道跑哪儿去了，要再散心的话，那可真成没心没肺了。”张婷上前拉着李丽云的胳膊哄她：“弟妹你可别这么说啊。走吧，咱们找个安静地方去说不成吗？”
于大威心里火烧火燎的，说：“现在威云居停业了。大嫂，你说这店停一天要少挣多少钱？你是威云居的法人，快想办法啊！”
张婷听了于大威这句话，慢悠悠地说：“你这才说到点子上了。威云居谁是大股东？是我们。店开不了，挣不着钱，损失最大的不是你们两口子，而是我和你大哥。现在我们都不急，你们倒沉不住气了，这怎么行？我劝你们别着急，把一切都交给我和你大哥处理。”
于大威问她：“你想怎么处理？”张婷说：“这你就别管了。”于大威说：“不管怎么成？现在你和大哥占的股份多这不假，可这店是我和丽云一点点干起来的，店连着我们的心啊！我可不能让它出事。”张婷说：“现在也没出多大的事啊。”于大威说：“我觉得应该马上和肉厂那边联系，让他们赶紧送一批好肉过来，这样我们才能找工商，让我们恢复营业。”
张婷脸一板，很不高兴地说：“你怎么老说肉的事，我已经告诉你了，我让他们送来的就是最好的肉。”于大威说：“那就换一家肉厂。”张婷提高声音，说：“进哪家的肉，应该听我这个大股东的，你们别管。我说进哪家的肉就进哪家的肉，出了问题我负责。”
于大威说：“我的意思不是让谁负责。我是说，这家威云居可是我和丽云几年辛辛苦苦干出来的，我可不想因为肉厂送的肉不好这件事，把店给毁了。”张婷翻着眼珠儿说：“你要是觉得不放心，以为我和你大哥管不好这个店，会把你们好不容易赚来的钱给弄没了，你们可以把你们的股份卖给我们，我们可以给你们出一个合适的价钱，你们就拿着钱踏踏实实过日子去，怎么样？”
一旁的李丽云忍不住了，指着张婷说：“我听出来了，我看你就是存心想把这个店给毁了，是不是？”
张婷摆出一副无赖的模样，说：“现在这个店是我说了算，我怎么干都行，就是把它毁了也是我的事，你管不着。”
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