首页 -> 2006年第12期
鸭脖子传奇
作者：央 二
可能没人事前能估计到“来双扬”三个字的含金量，但是一部小说、一部电影、一首歌带出来的无限商机却屡见不鲜啊!话再说回来，来双扬是不是刘琼，已经有了答案。铁板钉钉。但“来双扬”三个字又能给刘琼带来什么呢?
《生活秀》的走红，让吉庆街出了名，也让吉庆街卖鸭脖子的沾了光。刘琼摊位的灯箱上也多了“来双扬”三个字。有一天，刘琼的摊位前来了三位济南的客人。看到了摊位前的几个小字。他们兴奋地对刘琼说：“我们是专门来尝来双扬的鸭脖子的。”刘琼很高兴，切了满满一盘鸭脖子，让他们免费品尝。三位济南客人，惊异地看了刘琼一眼，他们没有想到这个做小买卖的女人如此豪爽。第二天，这三个济南客人退了返程机票，又来到了刘琼的摊前，他们带了新买的《生活秀》让刘琼签名。临走时他们提醒刘琼，“来双扬”三个字是一笔财富，要抓紧时间把“来双扬”的品牌注册下来。
刘琼一愣，突然意识到“来双扬”三个字的分量。第二天，一大早，刘琼踏进了武汉市工商局的大门。花了3000元注册了来双扬的商标。此时，吉庆街上已经有很多自称是“来双扬”的鸭脖子店，刘琼打定主意要在吉庆街上清理门户。她最先下手的就是吉庆街上生意最好的比特餐馆。因为有了商标注册权，所以刘琼非常理直气壮。最后比特不得不摘下了“来双扬”的牌子。这一下，刘琼的底气更足了，她对剩下的几家对手软硬兼施，最终“来双扬”成了她独家的金字招牌。
而正是这块牌子，让南来北往的客人们都记住了吉庆街的刘琼，大家到吉庆街来都会找刘琼。渐渐地，刘琼的心也不安分起来。因为机会固然重要，但也要仙人指路。直到有一天，又一个女人的出现，让刘琼的生活和事业出现了新的转折。
进军京城
这个人就是女商人孙惠。孙惠以前也是武汉人，1997年到北京发展，经营过服装，餐馆。她最大的爱好就是喜欢家乡的小吃。
定居北京后，一开始，孙惠是托武汉亲友给她买鸭脖子，最后，干脆趁闲暇直接到武汉吉庆街去找。一来二去，就和刘琼混熟了。
两个人开始了聊天。孙惠对她说：“为什么不到北京去呢?”后来孙惠就给她描述了一番北京的情况。本来就有打算进军京城的刘琼一下子就动心了。于是2003年10月中旬的一天，收拾停当的刘琼，只身一人，带着梦想，踏上了北上的路。
正是与孙慧的这场交道，让刘琼来到了高楼林立、车水马龙的京城，而孙慧的丈夫又把她介绍给了京城的一位品牌策划人石岩，这石岩曾策划过儿童电视片《蓝猫》，还弄过男他女她饮料，在北京策划界算得上颇有名气。于是，刘琼就带着自己的鸭脖子去找石岩，两次下来，石岩只顾埋头啃鸭脖，就是不点头表态。
虽然如此，刘琼到北京闯荡的决心却日渐高涨。第三次，她丢下吉庆街的生意，在北京待了一个多星期，厂址都选好了，却因资金出了问题，最终没成。按说这要是换了别人，早打了退堂鼓了。可是刘琼像极了一个人，就是肯德基快餐的创始人：桑德斯上校。老桑在他66岁的时候，失去了所有的产业，开始靠社会保险金生活，而那点钱根本不够用，于是他走遍全国推销他的炸鸡方法。在他最终得到肯定回答之前，曾被拒绝1009次。但最终桑德斯上校成功了。不过刘琼也不服软，在火车站登车回家时，含泪又给石岩打了个电话：“石总，你放弃了吗?你不要看不起小生意，小生意一样赚大钱。”终于，石岩这回痛快地给了刘琼回话：“我没有放弃!”
到了第四次的时候，轮到石岩主动给刘琼打电话了。电话中石岩告诉刘琼，说一切都准备好了。直到这个时候，刘琼悬着的心才终于放下了。但是真要她突然离开这生她养她的汉口码头，离开昼夜喧闹的吉庆街夜市，往事历历在目，还真是有点割舍不下……想起往日的风风雨雨，想起自己曾经创业过的这块土地，刘琼就忽然会有一种心酸涌出来。
2003年年底，刘琼终于来到了北京，与石岩等人合伙注册100万元，成立北京来双扬食品有限公司。老天爷似乎还要再捉弄她一次，一场突如其来的禽流感这会儿正向北京袭来。这时节，谁还敢碰鸭脖子?刘琼和她从家乡带来的技工们，猫在地下旅社里，度日如年。等啊等，终于云开雾散，疫情被有效控制了。2004年的3月26日，迫不及待的刘琼和同事把卤得鲜亮、香飘四溢的鸭脖子推向了东直门簋街夜市，从而酿出井喷行情，由此掀起了一个波澜壮阔的鸭脖子浪潮!
鸭脖子火了簋街，“来双扬”红了刘琼。这其中多少曲折人生，多少机缘巧合，多少悲喜欢歌。正如同煮鸭脖子的那锅老药汤，从春熬到冬，从武汉熬到北京，让人回味不已，慨叹不止啊!